ALIMENTAZIONE

STRUDEL DI VERDURE DI ZIA MELY

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‘Consigli&curiosità di Federica Scarponi’

OTTIMO PIATTO UNICO ESTIVO…MA SOPRATTUTTO COMPLETO SOTTO IL  PROFILO NUTRIZIONALE! INFATTI CONTIENE CARBOIDRATI (FARINA), PROTEINE (UOVO), GRASSI (OLIO, UOVO), VITAMINE, SALI MINERALI E FIBRE (VERDURE, FARINA INTEGRALE, OLIO ESTRAVERGINE D’OLIVA). PUO’ ESSERE GUSTATO SIA A PRANZO CHE A CENA, ABBINATO MAGARI AD UN’INSALATA DI VERDURE CRUDE…E PERCHE’ NO ANCHE COME SPUNTINO (IN PICCOLE DOSI!!). E’ ANCHE UN MODO PER FAR APPREZZARE ED ASSUMERE LE VERDURE AI PIU’ PICCINI!!! DI SICURO BUONO ANCHE IN VERSIONE INVERNALE, VARIANDO LE VERDURE CON SPINACI, VERZA, BIETE, ETC…

 

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