ALIMENTAZIONE

LA GIOIA IN UN GELATO… SALUTARE!!!!

Quando d’estate con il caldo arriva l’ora della merenda inizia un dramma!!! Qualsiasi tipo di merenda sembra non vada più bene per mia figlia, niente soddisfa più quella sua voglia di spuntino.. il chiodo fisso per lei è solamente uno: il gelato!!!!!!!! Ogni santissimo giorno esce questa magica e dolce parolina dalla sua boccuccia d’angelo!

Parlando con la mia cara amica e collega di fitness Caterina Manzo , esperta in cucina e sempre pronta a sperimentare nuove idee gustose ma salutari, mi ha consigliato questa semplice ricettina che anche una mamma super imbranata come me in cucina può riuscire a fare!

  • Unire 3 vasetti di yogurt greco senza grassi da 170 (io ho provato con quello bianco, vaniglia e cocco) e un bicchiere di latte e montare per qualche minuto,
  • Riporre nel congelatore per un’ora poi montare di nuovo per qualche minuto  aggiungendo 10 grammi di gocce di cioccolato fondente,
  • Riporre nuovamente nel congelatore per almeno altre 3 ore.

Un’ottima idea per rendere un semplice yogurt gustoso quanto un gelato!!! Provare per credere!

E non potevo che chiedere alla nostra nutrizionista Federica Scarponi che ne pensasse a riguardo.. ecco la sua risposta:

UN GELATO SALUTARE!!!

SI PRESENTA COME UN GELATO…MA IN REALTA’ E’ MOLTO PIU’ SALUTARE, ADATTO A GRANDI E PICCINI….OTTIMO COME MERENDA. SI PUO’ GUSTARE IN VERSIONE GOLOSA, CON L’AGGIUNTA DI CIOCCOLATA E/O NOCCIOLE, O IN VERSIONE “PIU’ SALUTARE” CON L’AGGIUNTA DI FRUTTA A PEZZI O FRULLATA. E’ UNA RICETTA RINFRESCANTE E NUTRIZIONALMENTE COMPLETA IN QUANTO CONTIENE ZUCCHERI (CARBOIDRATI), PROTEINE (YOGURT E LATTE), GRASSI(YOGURT E LATTE), VITAMINE, SALI MINERALI E FIBRE (SOPRATTUTTO PER LA FRUTTA). PUO’ ESSERE CONSUMATO ANCHE COME SPUNTINO POST ATTIVITA’ FISICA, SOSTITUTO DEL GELATO E OTTIMO NELLE GIORNATE AFOSE!!!PER GLI INTOLLERANTI AL LATTOSIO, SI PUO’ UTILIZZARE YOGURT DI SOIA E BEVANDA DI SOIA, RISO, ETC…

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.