ALIMENTAZIONE

TIPI DA SPIAGGIA… & PIATTI DA SPIAGGIA!

Mi capita, osservando gli altri al mare, di pensare a quale sia il loro stile di vita: se fanno sport o attività fisica o se fanno tanto divaning, se mangiano sano o d’estate si strafogano di gelati e pizza (..come vorrei fare io).. 😂

E così guardo quella con un fisico da paura e mi immagino che faccia quel tipo di allenamento e un tot. di volte a settimana, che si nutra di acqua e aria a volontà 😆 (invidia..)!  Poi ipotizzo cosa può divorarsi in un giorno l’uomo robusto con il petto da piccione fiero del suo portamento! E così via…

D’estate con la prova costume ci si mette davvero a nudo e lì nessuno sfugge.. Oltre all’attività fisica, una componente importante di come è dettata da quello che mangiamo.. non smetterò mai di ripetermi che noi siamo quello che mangiamo e qui l’immaginazione non ha molto spazio di fantasticare! 😊

Proprio per l’occasione la nostra nutrizionista Federica Scarponi ci da qualche idea per PIATTI DA SPIAGGIA! PIATTI NUTRIENTI, VELOCI NELLA PREPARAZIONE, FACILI DA TRASPORTARE E DA GUSTARE davanti al mare e sotto il sole!!

  • INVOLTINI DI BRESAOLA E CAROTE O SEDANO, ACCOMPAGNATI DA PANE
  • INSALATONA CON TONNO O SGOMBRO, FAGIOLINI, CAROTE E PATATE (PRECEDENTEMENTE LESSATI)
  • PANINO CON FRITTATA E ZUCCHINE GRIGLIATE
  • PASTA FREDDA (CONCHIGLIE) CON MELONE, SPECK TOSTATO, PINOLI E FOGLIE DI MENTA
  • SPIEDINI DI POMODORINI CILIEGINO, BOCCONCINI DI MOZZARELLA, CUBETTI DI PANE
  • INSALATONA CON CECI, RUCOLA, POMODORINI, ZUCCHINE CRUDE A JULIEN, ACETO BALSAMICO
  • COUS COUS O ALTRO CEREALE FREDDO CON PESTO E POMODORINI.
  • PANINO CON STRACCHINO E RUCOLA
  • INSALATONA DI POMODORI, CETRIOLI, INSALATA VERDE, DADINI DI PANE TOSTATO E PETTO DI POLLO GRIGLIATO
  • PASTA FREDDA (ORECCHIETTE) CON VERDURE GRIGLIATE (ZUCCHINE, MELANZANE, PEPERONI) E DADINI DI FORMAGGIO MAGRO O ALICI

AGGIUNGERE OLIO A CRUDO, SPEZIE E AROMI A PIACIMENTO!

Queste appena descritte sono IDEE DI PIATTI GENUINI, COMPLETI SOTTO IL PROFILO NUTRIZIONALE, DIGERIBILI E PREPARATI CON INGREDIENTI FRESCHI E DI STAGIONE. ADATTI A TUTTE LE ETA’!

 

LE INFORMAZIONI CONTENUTE NELL’ ARTICOLO SONO DI CARATTERE GENERALE E NON SOSTITUISCONO IN NESSUN CASO LE INDICAZIONI DEL PROPRIO MEDICO.

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