ALIMENTAZIONE

TIPI DA SPIAGGIA… & PIATTI DA SPIAGGIA!

Mi capita, osservando gli altri al mare, di pensare a quale sia il loro stile di vita: se fanno sport o attività fisica o se fanno tanto divaning, se mangiano sano o d'estate si strafogano di gelati e pizza (..come vorrei fare io).. 😂 E così guardo quella con un fisico da paura e mi… Continue reading TIPI DA SPIAGGIA… & PIATTI DA SPIAGGIA!

ALIMENTAZIONE

….AD OGNUNO IL SUO CENTRIFUGATO!!!

Tantissimi sono gli abbinamenti di frutta e verdura che si posso fare per ottenere il tipo di centrifugato che desiderate!  Parola di Federica Scarponi DRENANTE: ANANAS E CETRIOLO; ANANAS, FINOCCHIO, SEDANO; MANGO E ANANAS; SEDANO, MELA, LATTUGA; LATTUGA, SEDANO, LIMONE; MELA, CAROTA, SEDANO, ANANAS, FINOCCHIO; CETRIOLI E VERZA; MELA VERDE, CURCUMA, ZENZERO; MIRTILLI NERI, MELA VERDE,… Continue reading ….AD OGNUNO IL SUO CENTRIFUGATO!!!

ALIMENTAZIONE

LA GIOIA IN UN GELATO… SALUTARE!!!!

Quando d'estate con il caldo arriva l'ora della merenda inizia un dramma!!! Qualsiasi tipo di merenda sembra non vada più bene per mia figlia, niente soddisfa più quella sua voglia di spuntino.. il chiodo fisso per lei è solamente uno: il gelato!!!!!!!! Ogni santissimo giorno esce questa magica e dolce parolina dalla sua boccuccia d'angelo!… Continue reading LA GIOIA IN UN GELATO… SALUTARE!!!!

ALIMENTAZIONE

STRUDEL DI VERDURE DI ZIA MELY

‘Consigli&curiosità di Federica Scarponi' OTTIMO PIATTO UNICO ESTIVO…MA SOPRATTUTTO COMPLETO SOTTO IL  PROFILO NUTRIZIONALE! INFATTI CONTIENE CARBOIDRATI (FARINA), PROTEINE (UOVO), GRASSI (OLIO, UOVO), VITAMINE, SALI MINERALI E FIBRE (VERDURE, FARINA INTEGRALE, OLIO ESTRAVERGINE D’OLIVA). PUO’ ESSERE GUSTATO SIA A PRANZO CHE A CENA, ABBINATO MAGARI AD UN’INSALATA DI VERDURE CRUDE…E PERCHE’ NO ANCHE COME SPUNTINO (IN… Continue reading STRUDEL DI VERDURE DI ZIA MELY

ALIMENTAZIONE

LE BEVANDE CASALINGHE: CONSIGLI E CURIOSITÀ DI FEDERICA SCARPONI

Sono coloratissimi e gustosi: frullati, frappe’, smoothie, centrifugati ed estratti sono dei veri e propri alleati della salute!! Il frullato è una bevanda ottenuta dalla frutta o verdura – frullate (si utilizza il frutto intero ..se la buccia e’ commestibile!!), di solito arricchita anche di yogurt, latte o succhi di frutta e di altri aromi come miele, zucchero o spezie,… Continue reading LE BEVANDE CASALINGHE: CONSIGLI E CURIOSITÀ DI FEDERICA SCARPONI

ALIMENTAZIONE

PLUMCAKE PISELLI E NOCI DI ZIA MELY

‘Consigli&curiosità di Federica Scarponi‘ LE NOCI APPORTANO ENERGIA E SOSTEGNO AL CORPO, SONO PIUTTOSTO CALORICHE (DATO L’ELEVATO TENORE DI GRASSI) MA ALLO STESSO TEMPO BENEFICHE PER LA RICCHEZZA IN MINERALI (FERRO, MAGNESIO, ZOLFO, POTASSIO, CALCIO E FOSFORO) E VITAMINE (B1, B2, B6 E LA E). UN CONSUMO REGOLARE DI QUESTA FRUTTA SECCA CONTRASTA L’IPERTENSIONE, L’IPERCOLESTEROLEMIA, L’AZIONE… Continue reading PLUMCAKE PISELLI E NOCI DI ZIA MELY

ALIMENTAZIONE

TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA DI ZIA MELY

'Consigli&curiosità di Federica Scarponi' IL CACAO AMARO E’ UN PERFETTO ANTIOSSIDANTE, ENERGETICO PER IL CONTENUTO DI VITAMINE E SALI MINERALI (CONSIGLIATO IN CHI FA ATTIVITA’ FISICA E NELL’ETA’ DELLO SVILUPPO), ANTIDEPRESSIVO E UTILE PER LA SALUTE CARDIOVASCOLARE GRAZIE AL MAGNESIO. RECENTI STUDI HANNO DIMOSTRATO CHE L’ASSUNZIONE DI 20g DI CACAO AL GIORNO ALLUNGA LA VITA!!!!! L’ASSUNZIONE… Continue reading TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA DI ZIA MELY